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有机产品认证介绍
来源: | 作者(zhe):pmoa15e9b | 发布(bu)时间: 2019-05-19 | 1035 次浏览(lan) | 分享到:



有机产品的由(you)来

自二十世(shi)纪上半(ban)叶,发达国家(jia)以牺牲(sheng)农业生(sheng)(sheng)态为(wei)代价(jia),为(wei)高投(tou)入高产出大量使用(yong)(yong)农药(yao),造成(cheng)了全球(qiu)性的(de)植被迅速(su)减少(shao)、水(shui)土流失(shi)加剧、土壤肥力(li)下(xia)降、沙(sha)化和盐碱(jian)化严重、生(sheng)(sheng)态遭到严重破(po)坏等问(wen)题。为(wei)此,欧洲和美(mei)国等国家(jia)和组(zu)织提出一(yi)种“完全不用(yong)(yong)或基本不用(yong)(yong)人(ren)工合成(cheng)的(de)肥料、农药(yao)、生(sheng)(sheng)产调节剂和畜禽饲料添(tian)加剂”的(de)生(sheng)(sheng)产体系,即有机农业。

我(wo)国(guo)于二十世(shi)纪九十年代引入(ru)有机农业。初期是国(guo)外如欧盟(meng)、美(mei)国(guo)的一些认证(zheng)机构(gou)派检(jian)查(cha)员来进行检(jian)查(cha)并发(fa)给国(guo)外有机证(zheng)书,认证(zheng)的产品主要供(gong)出口。随着我(wo)国(guo)经(jing)济发(fa)展(zhan)和国(guo)内消费(fei)(fei)(fei)者(zhe)消费(fei)(fei)(fei)水平不断提高及对食品健康安(an)全(quan)的关注(zhu)度增强,国(guo)内有机产业正(zheng)在(zai)发(fa)展(zhan)成熟。有机食品正(zheng)在(zai)引领(ling)食品消费(fei)(fei)(fei)市(shi)场的新时尚(shang),并显示出巨大的市(shi)场发(fa)展(zhan)潜力。


有机产品的概述

有机(ji)(ji)(ji)产(chan)品(pin)(pin)是指生(sheng)(sheng)(sheng)产(chan)、加(jia)工、销售过程符合GB/T19630标准的(de)供人类(lei)消(xiao)费(fei)、动(dong)物(wu)(wu)食用的(de)产(chan)品(pin)(pin)。有机(ji)(ji)(ji)产(chan)品(pin)(pin)来源于(yu)有机(ji)(ji)(ji)农业(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)产(chan)体(ti)系。有机(ji)(ji)(ji)农业(ye)指在动(dong)植物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)产(chan)过程中不使用任何化(hua)学(xue)(xue)合成(cheng)的(de)农药、化(hua)肥、饲(si)料调节(jie)剂(ji)、饲(si)料添加(jia)剂(ji)等物(wu)(wu)质(zhi),以及基因工程生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)及其产(chan)物(wu)(wu),而(er)是遵循(xun)自然规律和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)态学(xue)(xue)的(de)原(yuan)理(li),采用一(yi)系列(lie)可持(chi)续发展的(de)农业(ye)技术,协调好(hao)种(zhong)(zhong)植和(he)养(yang)殖(zhi)业(ye)的(de)平衡,维(wei)持(chi)农业(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)态系统持(chi)续稳定的(de)一(yi)种(zhong)(zhong)农业(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)产(chan)方(fang)式(shi)。有机(ji)(ji)(ji)产(chan)品(pin)(pin)对所(suo)种(zhong)(zhong)植或养(yang)殖(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)外部环境(如空气、水(shui)、土壤等)、产(chan)品(pin)(pin)仓储及运(yun)输及最终(zhong)成(cheng)品(pin)(pin)的(de)检验(yan)指标等均远高于(yu)绿(lv)色食品(pin)(pin)、无公害产(chan)品(pin)(pin)的(de)要求。


有机产品认证的益处(chu)

提升产品(pin)价值,赢(ying)得顾(gu)客,增加收入;

提升产品在(zai)国际(ji)市场的竞争力;

消除国际农产品之间的(de)“绿色(se)壁垒”;

促进组(zu)织向现代农业的(de)转变,协调(diao)经济、社会和生态的(de)效益;

促进农业的可持续发展;

为(wei)人类(lei)健康的生态(tai)环境(jing)做(zuo)出贡献(xian)。


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